Kuchnia regionalna Polski – przysmaki
Oscypek, rogal świętomarciński, toruński piernik i podlaski sękacz – kulinarna podróż po regionach Polski.
Fot. Igor123121, CC BY 4.0
Każdy region Polski ma swoje specjały. Wiele z nich jest chronionych jako produkty regionalne w Unii Europejskiej.
Południe
- Oscypek – wędzony ser owczy z Podhala.
- Obwarzanek krakowski – sprzedawany na każdym rogu Krakowa.
- Kwaśnica i moskole na Podhalu.
Zachód i centrum
- Rogal świętomarciński z Poznania – z białym makiem.
- Pierniki toruńskie – z wielowiekową tradycją.
- Karp milicki z Doliny Baryczy.
Wschód
- Sękacz i kartacze z Podlasia.
- Pierekaczewnik – tatarskie ciasto z Kruszynian.
- Pierogi biłgorajskie z Roztocza.
Północ
- Zupa brzadowa z Kaszub.
- Fafernuchy z Kurpi.
Świętokrzyskie
- Śliwka szydłowska – suszona i wędzona.
Wskazówki
- Najlepiej kupować produkty u lokalnych wytwórców i na jarmarkach.
Ciekawostki
- Oscypek ma unijną ochronę nazwy pochodzenia.
- Rogale świętomarcińskie najwięcej jada się 11 listopada.
Dla rodzin
Warsztaty piernikowe w Toruniu – świetna zabawa dla dzieci.
Kiedy przyjechać
Przez cały rok.
W okolicy
Gdzie spać
W agroturystykach często podaje się regionalne potrawy. Więcej tradycji: kategoria Skanseny i tradycja.
Galeria zdjęć

Fot. Igor123121, CC BY 4.0

Fot. A.Savin, CC BY-SA 3.0

Fot. myself (User:Piotrus), CC BY-SA 3.0

Fot. Autostopowicz, CC BY-SA 3.0 pl

Fot. Bartosz Dworski, CC BY-SA 3.0 pl
Opublikowano: 22.10.2026




